Hoş Geldin!

Bize kaydolarak topluluğumuzun diğer üyeleriyle tartışabilir, paylaşabilir ve özel mesaj gönderebilirsiniz.

Şimdi Kaydolun!

Balik yanina sos nasil yapilir?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
45.337
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Balık yanına sos nasıl yapılır?​

Yapımı için malzemeler
- 100 gram acı kırmızı biber.
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak.
- 1 adet kuru soğan.
- 1 bardak domates sosu.
- 2 yemek kaşığı sirke.
- 1 yemek kaşığı şeker.
- 1 yemek kaşığı limon suyu.

Balığın yanına hangi sos gider?​

Balığın yanına hangi sos gider?
Balığın yanına yakışan soslar
- Şaraplı sos. Malzemeler: Yarım çay bardağı zeytinyağı, 5 diş sarımsak, 1 su bardağı hardal, yarım limonun suyu, yarım su bardağı beyaz şarap, tuz, karabiber.
- Tarator sos. Malzemeler:
- Limon sos. Malzemeler:
- Tartar sos. Malzemeler:

Balık yanına hangi meze?​

Balığın Yanında Ne Yenir? Balıkla İyi Giden 11 Enfes Meze
- Fava (Bakla Ezmesi)
- Humus.
- Patlıcan Salatası
- Ajvar (Patlıcanlı Sos)
- Havuç Tarator.
- Karides Tava.
- Hibeş
- Şakşuka.

Somona hangi sos gider?​

Somona hangi sos gider?
Somon balığı denildiğinde en çok kullanılan soslardan biri bal ve soya sosudur. Sosla marine edilen somonlar, fırında pişirildikten sonra yeşilliklerle birlikte servis edilir.
Dip sos nasıl yapılır?​
Dip sos için uygun bir kapta süzme yoğurt güzelce karıştırılır. Üzerine nane, kekik, kırmızı biber ve yeteri kadar tuzu eklenip karıştırılır. Afiyet olsun. Eğer isterseniz yapımında sarımsak, mayonez veya labne peynir de kullanabilirsiniz.

Sarımsaklı balık sosu nasıl yapılır?​

Sarımsaklı balık sosu nasıl yapılır?
Sarımsakların kabuğunu soyup ezelim sıkılmış limonu üzerine ekleyelim. Daha sonra zeytinyağı ve tuzu da ekleyip bir kavanozda iyice çalkalayalım. Sarımsak severler için enfes bir sos normal balığın üstüne limon döktüğümüz gibi bu sosu dökelim. Levrek de enfes oldu afiyet olsun.

Balık sosu yerine ne kullanılır?​

Balık sosu yerine, soya sosu veya elma sirkesi kullanılabilir. Hatta, sos ve sirke kullanılmadan da kimçi yapılabilir. Onun yerine tuz kullanılır.

Balığın üstüne ne içilmez?​

Balığın üstüne ne içilmez?
Vücuttaki yararlı etkilerini azalttıkları için balığın yanında gazoz, kola, meyve suyu ve meyve aromalı içecekler gibi asitli içecekler tüketmeyin. Tercih edeceğiniz taze limon sıkılmış maden suyu sindirim sistemini desteklemesinin yanı sıra sağladığı antioksidan ve minerallerle daha sağlıklı bir seçim olacaktır.

Rakı balık mezeleri nelerdir?​

Rakı Mezeleri
- Haydari.
- Muhammara.
- Közlenmiş Patlıcan Salatası
- Tarator.
- Acılı Ezme.
- Şakşuka.
- Zeytinyağlı Fava.
- Humus.

Sos türleri nelerdir?​

Sos türleri nelerdir?
Rengiyle İştah Açıp Tadıyla Yemeklerin Lezzetini Katlayan 12 Farklı Sos Tarifi
- Ajvar Tarifi.
- Aioli Sos Tarifi.
- Taze Sarımsaklı Sos Tarifi.
- Vinaigrette Sos Tarifi.
- Chili Thai Sos Tarifi.
- Guacamole Sos Tarifi.
- Harissa Sos Tarifi.
- Paprika Sos Tarifi.
Tarator sosu nasıl yapılır?​
Tarator sos ;
- Rondodan ceviz ve sarımsağı geçirin. Ardından ekmeği ekleyip tekrar rondodan geçirin.
- Üzerine limon suyu, yoğurt, tuz, zeytinyağını ve mayonezi ekleyip bir kaç kez daha rondodan geçirince sosumuz hazır deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
 
Balık yanına hazırlanan soslar ve mezeler konusunda oldukça geniş ve lezzetli seçenekler bulunmaktadır. İşte verdiğiniz malzemelerle hazırlayabileceğiniz bazı soslar ve meze önerileri:

1. **Tarator Sosu:**
- Tarator sosu yapmak için; rondodan geçirilmiş ceviz, sarımsak, ekmek, limon suyu, yoğurt, tuz, zeytinyağı ve mayonezi bir araya getirerek lezzetli bir sos elde edebilirsiniz.

2. **Sarımsaklı Balık Sosu:**
- Sarımsaklı balık sosu için; soyulmuş sarımsakları ezerek, limon suyu, zeytinyağı ve tuz ile karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Bu sos, balığınıza harika bir lezzet katacaktır.

3. **Şaraplı Sos:**
- Balığın yanına yakışan şaraplı sos için; zeytinyağı, sarımsak, hardal, limon suyu, beyaz şarap, tuz ve karabiberi karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Bu sos da balık yemeğinize farklı bir lezzet katacaktır.

4. **Bal ve Soya Soslu Somon:**
- Somon balığı için tercih edebileceğiniz soslardan biri bal ve soya sosudur. Sosla marine edilen somonu fırında pişirerek, yeşilliklerle servis edebilirsiniz.

5. **Dip Sos:**
- Dip sos için süzme yoğurdu nane, kekik, kırmızı biber ve tuzla karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Ayrıca sarımsak, mayonez veya labne peynir de ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

6. **Rakı Balık Mezeleri:**
- Rakı yanında tercih edebileceğiniz mezeler arasında haydari, muhammara, közlenmiş patlıcan salatası, acılı ezme, şakşuka, zeytinyağlı fava ve humus gibi lezzetli seçenekler bulunmaktadır.

Bu önerilerle balığınızın yanında farklı soslar ve mezeler deneyerek lezzetli bir sofra hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
 
Geri
Üst