AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Balik bastan kokar neden?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
135.450
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Balık bastan kokar neden?​

O balıksı koku; amonyak, kükürt bileşikleri ve proteinlerdeki aminoasitlerin bozulmasıyla oluşan, amin denilen kimyasallar gibi ayrışan ürünlerden gelir. Bu kimyasalların kokusu balık yenilemeyecek kadar bozulmadan önce ortaya çıkar. Yani biraz balıksı kokan balık yenilmeyecek kadar kötü değildir. Ancak uyarıdır.

Balık kızartırken kokuyu ne alır?​

Balığı kızartırken bir tencerede sirkeli su kaynatırsanız kokuyu alacaktır. Balık kızarttıktan sonra bir tencereye su koyun, suyun içerisine biraz sirke veya limon suyu ve hoş bir koku vermek için de defne yaprağı, çubuk tarçın ve karanfil ekleyin ve kaynatın.

Balık suyu hangi balıktan yapılır?​

Balık suyu hangi balıktan yapılır?
Bu arada balık suyu yaparken kemiklerini kullanacağınız balıkların çok yağlı türlerden olmasını tercih etmeyin, uskumru, sardalya, somon, hamsi, palamut gibi balıklar daha yağlıdır, bunlarla su yapılmaz. Ben levrek, çupra, trança, mercan gibi balıkların kemiklerinden su yaptım ve gayet iyi sonuç aldım.

Balık baştan kokar nereden çıktı?​

Balık baştan kokar nereden çıktı?
balığın baştan kokmasının nedeni, solungaçlarının anatomik konumu ve konumu gereği faaliyetidir. koku, balıkta solungaçların tuttuğu faaliyet raporudur.

Bozuk balık pişerken kokar mi?​

Bayat balık kötü, itici, amonyak kokar, taze balık ise deniz ve yosun kokar.”

Elindeki balık kokusu nasıl giderilir?​

Parmaklardaki balık yağı kalıntılarını söküp atan karbonatı, suyla karıştırıp macun kıvamına getirin. Ardından parmaklarınızı bu macuna bulayıp birkaç dakika ovalayın. Bol suyla duruladığınız ellerinizden koku silinip gidecek. Macun demişken, diş macunu da balık kokusunu elinizden çıkarmada çok işe yarayabilir.

Balık kızartırken koku olmaması için ne yapmalıyız?​

Balık kızartırken koku olmaması için ne yapmalıyız?
Balık pişirirken bir paket toz vanilyayı yanda bir tavada kavurmaya başlayın ya da bir miktar suyun içerisine ilave edip kaynatın. Etrafa yayılan vanilya kokusu balık kokusunu bastıracaktır. Balık pişirirken başka bir köşede kokulu bir mum yakabilirsiniz.

Tavadaki balık kokusu nasıl giderilir?​

Tavadaki balık kokusu nasıl giderilir?
Balık pişirmeye başlamadan önce geniş bir kabın içerisine 2-3 yemek kaşığı karbonat döküp, ocağın yakınına bırakın. Karbonatlı su karışımı balık kokusunu emer ve yayılmasını önler. Ayrıca bu karbonatlı suyu pişirme işleminden sonra tavayı yıkamak için de kullanabilirsiniz. Tavanızda balık kokusundan eser kalmaz.

Balık suyu nasıl yapılır?​

Balık parçalarını geniş bir tencereye alın. Üzerine tül bir kese içinde defne yaprağı, maydanoz, soğan, kereviz ve havuç parçalarını ekleyin. Tuz ve karabiber ilave ederek suyunu ekleyin. Ağzı açık olarak kaynatın.

Fanus balık suyu nasıl olmalı?​

Balığın uzun süre yaşaması için uygun yemin verilmesi, akvaryum suyunun temiz olması çok önemlidir. Akvaryum içerinde bakterilerin çoğalıp hastalıklara neden olmaması için en fazla 4-5 günde bir değiştirilmesi gerekir. Ayrıca suyun sıcaklığı da 24 derecenin altında, takribi 15-20 derecede olmalıdır.

Balık baştan kokar atasözü müdür?​

Balık baştan kokar atasözü müdür?
Balık baştan kokar deyimi de atalarımızın geçmişte olan olayların sonucunda söyledikleri atasözlerinden birisidir. Baştakilerin tutumu bozuk olan toplumda her şey bozuk olur. Bir toplumda baştakilerin tutumu bozuk ise, onları kendilerine örnek alan milletin tutumuda bozuk olur. …
 
Balık baştan kokar atasözü, Türkçe atasözlerinden biridir ve genellikle kişilerin veya grupların liderlerinin tavırlarının ve tutumlarının genel yapıyı etkilediğini ifade etmek için kullanılır. Başta olan kişilerin yanlış ve olumsuz davranışları, toplumun genelinde benzer sorunlara yol açabilir.

Diğer yandan, balık baştan kokar atasözü örneği verilirken, "Baştakilerin tutumu bozuk olan toplumda her şey bozuk olur. Bir toplumda baştakilerin tutumu bozuk ise, onları kendilerine örnek alan milletin tutumu da bozuk olur." şeklinde bir açıklama yapılmıştır. Bu da atasözünün temel anlamını vurgulayan bir ifadedir.

Atasözleri genellikle toplumda var olan tecrübelerin, bilgilerin ve hikayelerin kısa ve öğretici bir şekilde ifade edilmesi olarak karşımıza çıkar. Balık baştan kokar atasözü de yaşanan deneyimlerden elde edilen bir gerçeği dile getirerek insanlara ders vermeye yönelik kullanılan ve hala günlük hayatta sıkça karşılaşılan bir deyimdir.
 
Geri
Üst