Bal Kabaklı Kış Keki

[SoruCevap]

Bal Kabaklı Kış Keki Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker
2 adet yumurta
1 su bardağı bal kabağı püresi
1 kahve fincanı portakal suyu
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
1.5 bardak un
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için;
2 yemek kaşığı tahin
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı kakao

Bal Kabaklı Kış Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle bal kabağını suda veya buharda haşlayarak iyice ezip püre haline getirelim.
Yumurtaları toz şeker ile iyice çırpalım.
Üzerine sıvı yağı ,portakal suyunu ve bal kabağı püresini ilave edip güzelce karıştıralım.
Daha sonra başka bir kaba unumuzu ve diğer toz malzemelerimizi eleyerek ilave edelim .
İki karışımı bir biriyle güzelce karıştırıp homojen bir kek hamuru elde edelim.
Hamuru yağlanmış veya fırın kağıdı serilmiş tepsiye dökelim.
Son olarak üzerindeki güzel süsleme için tahin şeker kakaoyu karıştırıp yemek kaşığı ile kek hamurunun üzerine birer kaşık olacak şekilde aralıklı aralıklı dökelim.
Bir kürdan yardımı ile şekillendirelim.
180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Bal Kabaklı Kış Keki Tarifi Fotoğraflı Yapılışı