Baklavalık Yufkadan Pırasalı Börek Tanımı İçin Materyaller
1 paket baklavalık yufka
500 gram pırasa
2-3 adet patates
1-2 adet havuç
Pul biber
Karabiber
Tuz
Sıvı yağ
Sosu için;
1/2 (yarım) su bardağı süt
Yarım çay bardağı soda
1/2 (yarım) adet yumurta
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Yarım su bardağından fazla sıvı yağ
Baklavalık Yufkadan Pırasalı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
500 gram pırasaları ince ince doğruyoruz.
2 adet patatesimizi rendeliyoruz.
1/2 adet havucumuzu da rendeliyoruz ve derin bir tavaya alıp kavuruyoruz.
5 dakika kadar kavrulan harcımıza tuz karabiber pul biber ve yağını ek edip kavurunuz.
Baklavalık yufkaları 3 er kattan yapıyoruz.
Yufkaların üzerine yaptığımız sosu sürüyoruz ve harcını koyup sarıyoruz tepsiye yerleştiriyoruz.
Bu türlü hepsini yapıp tepsiye alıp üzerine yumurta sarısı ve susam serpip 180 derece deki fırına 30-35 dakika kadar pişiriniz. Şimdiden herkese afiyet bal şeker olsun
Baklavalık Yufkadan Pırasalı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 paket baklavalık yufka
500 gram pırasa
2-3 adet patates
1-2 adet havuç
Pul biber
Karabiber
Tuz
Sıvı yağ
Sosu için;
1/2 (yarım) su bardağı süt
Yarım çay bardağı soda
1/2 (yarım) adet yumurta
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Yarım su bardağından fazla sıvı yağ
Baklavalık Yufkadan Pırasalı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
500 gram pırasaları ince ince doğruyoruz.
2 adet patatesimizi rendeliyoruz.
1/2 adet havucumuzu da rendeliyoruz ve derin bir tavaya alıp kavuruyoruz.
5 dakika kadar kavrulan harcımıza tuz karabiber pul biber ve yağını ek edip kavurunuz.
Baklavalık yufkaları 3 er kattan yapıyoruz.
Yufkaların üzerine yaptığımız sosu sürüyoruz ve harcını koyup sarıyoruz tepsiye yerleştiriyoruz.
Bu türlü hepsini yapıp tepsiye alıp üzerine yumurta sarısı ve susam serpip 180 derece deki fırına 30-35 dakika kadar pişiriniz. Şimdiden herkese afiyet bal şeker olsun
Baklavalık Yufkadan Pırasalı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı