Baklava Yufkası İle Patatesli Börek

[theking]

Baklava Yufkası İle Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler
1 paket baklava yufkası (800) gr
6 adet haşlanmış patates
1 soğan
Pulbiber
Karabiber
Tuz
Sıvı yağ
Sosu için
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 şişe soda
1 yumurta
üzeri için
1 yumurta
biraz pekmez
susam

Baklava Yufkası İle Patatesli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesi haşlayıp soyup ezelim soğanı yağda kavurup patates ve baharatları ekleyip karıştırıp soğutalım sosu için gerekli tüm malzemeleri kaba alıp çırpalım.
2 yufka tezgaha açıp üzerine sos sürüp bir yufka daha serelşm üzerine yine sos sürüp 1 yufka daha üzerine yerleştirelim toplamda 4 yufka olacak en son kısa kenarına patates koyup rulo şeklinde saralım.
Kalan tüm malzemelere aynı işlemi uygulayalım kalan sosu her yerine sürelim.
Fırını 200 derece de açalım yumurta ve pekmezi çırpıp onuda fırça ile böbreklerin üzerine sürüp susam serpelim dikkatli bir şekilde pişirelim.
Baklava Yufkası İle Patatesli Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı