Babagannuş

[theking]

Babagannuş Tanımı İçin Materyaller
1 kg közlenmiş patlıcan
1 kg közlenmiş kırmızı biber
4 adet közlenmiş domates
2 soğan
2 yeşil biber
4 diş sarımsak
Dilerseniz maydanoz
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
Tuz

Babagannuş Tanımı Yapılışı

3 yemek kaşığı zeytinyağında yemeklik doğranmış soğan ve yeşil biber kavrulur.
Közlenmiş patlıcan, közlenmiş domates ve közlenmiş kırmızı biber ince ince doğranır. Bir kaba alınır.
Sarımsaklar rendelenerek eklenir.
Kavrulan soğan ve biber de ek edilir.
Zeytinyağı, tuz eklenerek servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun
Not: dilerseniz maydanoz da ekleyebilirsiniz.

Daha fazla tanım için instagram hesabımıza bekleriz.Tüm sofralarınıza yakışabilecek bir tanım. lezzeti ile tam not alan bir meze Babagannuş