Ay Çöreği Videolu

[SoruCevap]

Ay Çöreği Tanımı İçin Malzemeler
4 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
1 adet yumurta akı (Sarısı dışına)
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker

Ay Çöreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Unu yoğurma kabına alıyoruz sırasıyla süt su sıvı yağ ekleyelim.
Yumurta akını tuzu şekeri ve toz mayayı da ekleyip yoğurmaya devam edelim.
En az 5 dk. sonra üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım. Yaklaşık 30 dk.
Mayalanan hamuru 16 eşit bezeye bölelim.
Bir tatlı tabağından küçük olacak halde açalım.
Her bir kesimin üzerine bir tatlı kaşığı kadar tereyağı koyalım. Saralım.
Tekrar tepsi mayasına bırakalım.
Kabaran çöreklerin üzerine kenara ayırdığımız yumurta sarısını sürelim.
Önceden ısıtılmış fırında denetimli olarak 30-40 dk pişirelim. Fırından fırına pişme mühleti değişir net bir mühlet veremiyorum. Afiyet bol şifa olsun Görüntüyü izlemek için tıklayın kanalıma takviye olursanız sevinirim.
Ay Çöreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı