Atom Salata (Meze)

[theking]

Atom Salata (Meze) Tanımı İçin Gereçler
1 orta uzunluk atom marul
1 küçük tavuk göğsü
1 büyük salatalık turşusu (kornişon kullanılacaksa 5-6 tane )
2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
2 kaşık mayonez
1 su bardağı süzme yoğurt
1 büyük uzunluk çay bardağı cornfleks az tuz
Dilek edilirse çay kaşığının ucuyla karabiber ve kimyon ek edilebilir

Atom Salata (Meze) Tanımı Yapılışı

Tavuk göğsümüz haşlanarak lif lif didiklenir.
Salatalık turşusu marul ve cips hariç tüm materyal karıştırılır.
Marul ince ince kıyılır ve salatalıklar minik küp halinde doğranır servis öncesi karıştırılır servis anında da cips kırıklanarak en üstte servis edilir. Püf noktaları. Tavuğumu mikrodalgada 8 dakikada yarım çay bardağı su ile haşlıyorum.
Marulu evvel koyarsak ezilir ve salatamızı sulandırır.
Yoğurt ve tuz ayarımız isteğe kalmış turşunun tuzlu olduğunu göz önünde bulundurarak ek ediniz.
Mayonez kullanmak istemezseniz bir kaşık da olsa kullanmanızı tavsiye ederim lezzet fark yaratıyor.