Aşure Nin İçine Neler Konur?

[SoruCevap]

Aşure nin içine neler konur? Aşure yapımında kullanılan malzemeler buğday, nohut, kuru fasulye, pirinç, kuru üzüm, kuru kayısı, kuru incir, şeker, tarçın gibi çeşitlilik gösterir. Aşure, Türk mutfağının en eski ve geleneksel tatlılarından biridir. Aşure yapımı için öncelikle buğday, nohut ve kuru fasulye bir gece önceden suda bekletilir. Sonrasında bu malzemeler birlikte haşlanır ve pişirilir. Ardından pirinç, kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru incir eklenir. Tatlandırmak için şeker ve tarçın da karışıma ilave edilir. Aşure, genellikle Muharrem ayının 10. günü olan Aşure Günü’nde pişirilir ve dağıtılır.
İçindekiler

​

Aşure nin içine neler konur?​

​

Aşure, geleneksel Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan bir tatlıdır. Aşure yapılırken genellikle birçok farklı malzeme kullanılır. İşte aşure nin içine konabilen bazı malzemeler:
1. Buğday: Aşurenin ana malzemesi buğdaydır. Buğday, aşurenin kıvamını ve lezzetini artıran önemli bir bileşendir.
2. Nohut: Aşureye lezzet ve besleyicilik katmak için nohut kullanılır. Nohutlar önceden haşlanarak aşureye eklenir.
3. Kuru fasulye: Bazı aşure tariflerinde kuru fasulye de kullanılır. Fasulyeler önceden haşlanarak aşureye eklenir.
4. Kuru üzüm: Aşureye tatlılık ve lezzet katmak için kuru üzüm kullanılır. Kuru üzümler önceden suda bekletilerek yumuşatılır ve aşureye eklenir.
5. Kuru kayısı: Aşureye tatlılık ve renk katmak için kuru kayısı kullanılır. Kuru kayısılar önceden suda bekletilerek yumuşatılır ve aşureye eklenir.
6. Kuru incir: Aşureye tatlılık ve lezzet katmak için kuru incir kullanılır. Kuru incirler önceden suda bekletilerek yumuşatılır ve aşureye eklenir.
7. Ceviz: Aşureye çıtır bir dokunuş ve lezzet katmak için ceviz kullanılır. Cevizler aşureye doğranarak eklenir.
8. Badem: Aşureye lezzet ve çeşni katmak için badem kullanılır. Bademler aşureye doğranarak eklenir.
9. Fındık: Aşureye lezzet ve çıtır bir dokunuş katmak için fındık kullanılır. Fındıklar aşureye doğranarak eklenir.
10. Tarçın: Aşureye hoş bir aroma ve tat katmak için tarçın kullanılır. Tarçın, aşure piştikten sonra üzerine serpilir.
11. Şeker: Aşureye tatlılık vermek için şeker kullanılır. Şeker, aşureye damak tadına göre eklenir.
12. Süt: Aşureye kremamsı bir kıvam ve lezzet katmak için süt kullanılır. Süt, aşure piştikten sonra eklenir.
13. Gül suyu: Bazı aşure tariflerinde gül suyu da kullanılır. Gül suyu, aşureye hoş bir aroma ve tat katmak için kullanılır.
14. Portakal suyu: Aşureye taze bir tat ve lezzet katmak için portakal suyu kullanılır. Portakal suyu, aşureye damak tadına göre eklenir.
15. Limon suyu: Aşureye hafif bir asidik tat ve tazelik katmak için limon suyu kullanılır. Limon suyu, aşureye damak tadına göre eklenir.
16. Nar ekşisi: Bazı aşure tariflerinde nar ekşisi de kullanılır. Nar ekşisi, aşureye ekşi bir tat ve lezzet katmak için kullanılır.
17. Vanilya: Aşureye hoş bir aroma ve tat katmak için vanilya kullanılır. Vanilya, aşure piştikten sonra eklenir.
18. Portakal kabuğu: Aşureye hoş bir aroma ve tat katmak için portakal kabuğu rendesi kullanılır. Portakal kabuğu rendesi, aşure piştikten sonra eklenir.
19. Gül yaprakları: Bazı aşure tariflerinde gül yaprakları da kullanılır. Gül yaprakları, aşureye hoş bir görünüm ve aroma katmak için kullanılır.

​

Aşure Nin İçine Neler Konur?​

​

Aşure içerisine nohut, fasulye, buğday, kuru üzüm ve nar ekşisi konur.

İçine kuru kayısı, kuru incir ve kuru dut gibi meyveler de eklenir.

Aşureye tarçın, vanilya ve portakal kabuğu rendesi de ilave edilir.

İçine şeker veya pekmez eklenerek tatlandırılır.

Aşureye ayrıca ceviz, fındık veya badem gibi kuru yemişler de eklenir.

Aşure içerisine nohut, fasulye, buğday, kuru üzüm ve nar ekşisi konur.
İçine kuru kayısı, kuru incir ve kuru dut gibi meyveler de eklenir.
Aşureye tarçın, vanilya ve portakal kabuğu rendesi de ilave edilir.
İçine şeker veya pekmez eklenerek tatlandırılır.
Aşureye ayrıca ceviz, fındık veya badem gibi kuru yemişler de eklenir.