Asure Neden Ortaya Cikti?

[theking]

Asure neden ortaya çıktı? Asure, Türk mutfağının en eski ve önemli tatlılarından biridir. Asure kelimesi, Arapça “on” anlamına gelen “aşara” kelimesinden türetilmiştir. Asure özellikle Muharrem ayında, Aşure Günü’nde pişirilir ve paylaşılır. Bu geleneksel tatlı, İslam dini ve Türk kültüründe önemli bir yere sahiptir. Asure pişirilirken birçok malzeme kullanılır, bu da ona zengin ve besleyici bir lezzet kazandırır. Bu tatlı, içindeki çeşitli malzemeler sayesinde farklı tatları bir araya getirir ve insanları bir araya getiren bir paylaşım simgesidir. Asure günümüzde de hala geleneksel olarak pişirilen ve sevilen bir tatlıdır.
İçindekiler

​

Asure Neden Ortaya Çıktı?​

​

Asure, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. Pek çok farklı malzemenin bir araya gelerek yapıldığı bu tatlı, Muharrem ayının 10. günü olan Aşure Günü’nde özellikle Türk toplumunda önemli bir yere sahiptir. Asure’nin ortaya çıkışı, birçok farklı hikaye ve inanışa dayanmaktadır.
Asure’nin ortaya çıkışıyla ilgili en yaygın hikayelerden biri, Hz. Nuh’un gemisinin tufan sonrası karaya oturduğu gün olmasıdır. Nuh’un gemisindeki tüm yiyecekler tükenmiş, insanlar açlıkla mücadele ederken gemideki son malzemeler bir araya getirilerek Asure yapılmıştır. Bu nedenle Asure, bereketli bir yiyecek olarak kabul edilir ve paylaşmanın önemini simgeler.
Diğer bir hikaye ise Hz. Musa’nın İsrailoğulları’nı Mısır’dan çıkardığı döneme dayanır. İsrailoğulları, Mısır’dan ayrılırken yanlarında sadece buğday, arpa ve mercimek gibi temel malzemeleri bulunuyordu. Bu malzemeleri bir araya getirerek, açlıkla mücadele eden topluma Asure dağıtılmış ve bu gelenek günümüze kadar devam etmiştir.
Asure’nin ortaya çıkışıyla ilgili başka hikayeler de bulunmaktadır. Ancak ortak nokta, Asure’nin zorlu zamanlarda dayanışmayı ve paylaşmayı simgeleyen bir tatlı olduğudur. Aşure Günü’nde bir araya gelen aile ve dostlar, Asure pişirerek birbirlerine ikram eder ve bu özel günü kutlarlar.
Bugün Asure, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olarak kabul edilir ve Muharrem ayının önemli bir geleneği haline gelmiştir. Her yıl Aşure Günü’nde birçok evde Asure pişirilir ve komşulara, akrabalara dağıtılır. Ayrıca bazı dernekler ve vakıflar da bu özel gün için Asure dağıtımı yapar. Asure’nin ortaya çıkışı, Türk toplumunda dayanışma ve paylaşma kültürünün bir parçası haline gelmiştir.

​

Asure Neden Ortaya Cikti?​

​

Asure, Türk mutfağının geleneksel bir tatlısıdır.

Asure, Muharrem ayında oruç tutanlar tarafından tüketilir.

Asure, içerisinde tahıl, kurutulmuş meyveler ve şeker bulunan bir tatlıdır.

Asure, Osmanlı İmparatorluğu döneminde de popüler bir tatlıydı.

Asure, çeşitli yörelerde farklı şekillerde yapılabilir.

Asure kelimesi Arapça kökenli olup “onuncu” anlamına gelir.
Asure, genellikle aşurelik buğday kullanılarak yapılır.
Asure, içerisindeki malzemelerin sayısıyla önem kazanan bir tatlıdır.
Asure, geleneksel olarak komşular ve yakınlarla paylaşılır.
Asure, Türk mutfağının en eski tatlılarından biridir.