Aşk Kurabiyesi

[SoruCevap]

Aşk Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
125 gram margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5-3 su bardağı un (kontrollü )
Çilek marmelatı

Aşk Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Geniş bir kaba un hariç tüm malzemeler alınır el ile tüm malzemeler homojen olana kadar yoğurulur.
Daha sonra un yavaş yavaş eklenerek yoğrulmaya devam edilir.
Kulak memesi kıvamına gelen hamur altına ve üzerine yağlı kağıt konularak merdane ile açılır.
İlk önce kalp kalıbın büyük tarafı ile kesiyoruz.
Kestiğimiz kalplerin yarısının içini daha küçük bir kalp kalıbıyla kesilir. İçerisindeki küçük kalpleri çıkarılır.
Tepsiye dizilir. 170 derecelik fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirilir.
Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra büyük kalplerin ortasına dilediğiniz marmelat yada reçelden dökülür daha sonra ortası açık kalp kurabiye ile üzeri kapatılır.
Marmelatın kıvamı biraz yoğun olmalı yoksa akabilir. Ben çilek marmelatı kullandım. Afiyet olsun. Sevgi günümüz kutlu olsun
Aşk Kurabiyesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı