Aşçılık Hangi Ünilerde Var?

SoruCevap · 14 Mart 2024

Aşçılık hangi ünilerde var? Aşçılık eğitimi, Türkiye’deki birçok üniversitede verilmektedir. Aşçılık eğitimi almak isteyen öğrenciler, üniversitelerin Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümlerini tercih edebilirler. Bu bölümler, öğrencilere aşçılık tekniklerini, yiyecek ve içeceklerin hazırlanması ve sunumuyla ilgili bilgileri sunar. Aşçılık eğitimi için tercih edilebilecek bazı üniversiteler arasında İstanbul Teknik Üniversitesi, Bilkent Üniversitesi, Yeditepe Üniversitesi ve Marmara Üniversitesi yer alır. Bu üniversitelerde öğrenciler, aşçılık becerilerini geliştirirken aynı zamanda teorik bilgilere de sahip olurlar. Aşçılık eğitimi, gelecekteki aşçı adaylarına kapsamlı bir hazırlık sağlar.
İçindekiler

Aşçılık Hangi Ünilerde Var?

Aşçılık mesleği Türkiye’de birçok üniversitede eğitim verilmektedir. Aşçılık programları genellikle Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Aşçılık ve Yiyecek İçecek Hizmetleri gibi bölümler altında yer almaktadır. Aşçılık eğitimi alabileceğiniz bazı üniversiteler şunlardır:
Istanbul Arel Üniversitesi: Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü ile aşçılık eğitimi sunmaktadır.
Gaziantep Üniversitesi: Aşçılık ve Yiyecek İçecek Hizmetleri bölümünde aşçılık eğitimi verilmektedir.
İstanbul Bilgi Üniversitesi: Gastronomi ve Mutfak Sanatları programı ile aşçılık eğitimi sunmaktadır.
Yeditepe Üniversitesi: Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünde aşçılık eğitimi verilmektedir.
İstanbul Aydın Üniversitesi: Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünde aşçılık eğitimi sunulmaktadır.
Maltepe Üniversitesi: Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü ile aşçılık eğitimi vermektedir.
İzmir Ekonomi Üniversitesi: Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünde aşçılık eğitimi sunulmaktadır.
Antalya Bilim Üniversitesi: Gastronomi ve Mutfak Sanatları programı ile aşçılık eğitimi verilmektedir.
İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü: Gastronomi ve Mutfak Sanatları programı ile aşçılık eğitimi sunmaktadır.
Adnan Menderes Üniversitesi: Aşçılık ve Yiyecek İçecek İşletmeciliği bölümünde aşçılık eğitimi verilmektedir.
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi: Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünde aşçılık eğitimi sunulmaktadır.
İstanbul Gelişim Üniversitesi: Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü ile aşçılık eğitimi vermektedir.
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi: Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünde aşçılık eğitimi sunulmaktadır.
İstanbul Medipol Üniversitesi: Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünde aşçılık eğitimi verilmektedir.
Yalova Üniversitesi: Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü ile aşçılık eğitimi sunmaktadır.
Uşak Üniversitesi: Aşçılık ve Yiyecek İçecek İşletmeciliği bölümünde aşçılık eğitimi verilmektedir.
İstanbul Ticaret Üniversitesi: Gastronomi ve Mutfak Sanatları programı ile aşçılık eğitimi sunulmaktadır.
İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi: Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünde aşçılık eğitimi verilmektedir.
İstanbul Yeni Yüzyıl Üniversitesi: Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü ile aşçılık eğitimi sunmaktadır.
İzmir Ekonomi Üniversitesi: Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünde aşçılık eğitimi verilmektedir.
Aşçılık eğitimi almak isteyenler bu üniversitelerdeki ilgili bölümlere başvurabilirler. Aşçılık programları genellikle teorik ve pratik derslerden oluşur. Öğrencilere yiyeceklerin hazırlanması, sunumu, mutfak hijyeni, temel pişirme teknikleri gibi konularda eğitim verilir. Ayrıca staj imkanları da sağlanarak öğrencilerin saha deneyimi kazanmaları sağlanır.