Artan Kabak İçiyle Sebze Çorbası

[SoruCevap]

Artan Kabak İçiyle Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet soğan
Yarım kapya biber
1 adet havuç
2-3 adet kabak içi
1 yemek kaşığı un
600 ml su
1 avuç kıyılmış maydanoz
Tuz
Terbiyesi için;
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı un

Artan Kabak İçiyle Zerzevat Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Uygun bir tencereye sıvı yağını alın ve soğanı ekleyin.
2-3 dk soteleyip küçük doğranmış kapya biber ve rendelenmiş havucu ek edin.
2-3 dk kadar soteleyin unu ekleyin.
Ardından suyunu ek edip kaynamaya basladıktan sonra altını kısın tencerenin kapağını kapatın.
Diğer tarafta terbiyesini hazırlayın.
Uygun bir kaseye yoğurt, yumurta sarısı ve unu ekleyip güzelce çırpın.
Kaynayan çorba dan bir kepçe terbiyeyi ekleyip karıştırın.
Terbiyeyi çorbaya döküp çorba tekrar kaynamaya baslayana kadar daima karıştırın.
Kaynamaya basladıktan sonra tencereyi ocaktan alın.
Sonra dereotu ek edip karıştırın.
Afiyet olsun

Artan Kabak İçiyle Zerzevat Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı