Arpa Şehriyeli Salçalı Çorba Nasıl Yapılır?

[theking]

Arpa Şehriyeli Salçalı Çorba Nasıl Yapılır? Arpa şehriyeli salçalı çorba yapmak için öncelikle malzemeleri hazırlayın. Arpa şehriye, soğan, domates salçası, sıvı yağ ve tuz kullanın. Soğanı doğrayın ve yağda kavurun. Ardından arpa şehriyeyi ekleyin ve hafifçe kavurun. Salçayı ekleyin ve karıştırın. Son olarak suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Çorbanın üzerine tuz ekleyin ve karıştırın. Çorba kaynadıktan sonra altını kısın ve ara ara karıştırarak pişirin. Servis yapmadan önce çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirebilirsiniz. Sıcak servis yapın ve isteğe bağlı olarak limon sıkabilirsiniz. Afiyet olsun!
İçindekiler

Arpa Şehriyeli Salçalı Çorba Nasıl Yapılır?
​

Arpa şehriyeli salçalı çorba, Türk mutfağında sıklıkla tercih edilen bir çorba çeşididir. Bu çorbanın nasıl yapıldığını öğrenmek isteyenler için aşağıda adım adım tarifini bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler
​

– 1 su bardağı arpa şehriye
– 2 yemek kaşığı domates salçası
– 1 yemek kaşığı biber salçası
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 6 su bardağı su veya tavuk suyu
– Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)

Yapılışı
​

1. İlk olarak soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayın.
2. Bir tencereye tereyağını alın ve eritin. Doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyip kavurun.
3. Salçaları da ekleyerek kısık ateşte bir süre daha kavurun.
4. Arpa şehriyeleri ekleyin ve kavurmaya devam edin. Şehriyeler hafif pembeleşene kadar kavurmak önemlidir.
5. Ardından su veya tavuk suyunu ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi de ekleyebilirsiniz.
6. Çorba kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte ara ara karıştırarak yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
7. Pişen çorbayı ocaktan alın ve sıcak servis yapın.
Bu tarifte verilen ölçüler 4-6 kişilik bir çorba için uygundur. Miktarları artırmak veya azaltmak isterseniz malzemeleri buna göre ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Arpa Şehriyeli Salçalı Çorba Nasıl Yapılır?
​

Arpa şehriyeli salçalı çorba, sağlıklı ve lezzetli bir başlangıç yemeğidir.

Arpa şehriyesi, domates salçası ve baharatlarla hazırlanan bu çorba, vitamin deposudur.

Arpa şehriyeli salçalı çorba, soğuk kış günlerinde sıcaklık ve enerji verir.

Arpa şehriyeli salçalı çorba tarifi, pratik ve kolay bir şekilde hazırlanabilir.

Arpa şehriyeli salçalı çorba, içerisindeki sebzelerle besleyici bir öğün sağlar.

Arpa şehriyeli salçalı çorba, protein ve lif açısından zengin bir çorbadır.
Arpa şehriyesi, çorbanın içeriğindeki kompleks karbonhidrat kaynağıdır.
Domates salçası, çorbaya lezzet ve renk katar.
Çorbada kullanılan baharatlar, aromasıyla damakları şenlendirir.
Arpa şehriyeli salçalı çorba, sıcak olarak servis edilir.