Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

[theking]

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı pilavlık pirinç (200 cc ölçüde bardak kullandım)
2 çorba kaşığı arpa şehriye
Yeterli ölçüde zeytinyağı ve tuz
2 su bardağı su
1 çorba kaşığı tereyağı

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Pirincimizi sıcak su ile evvelce ıslatalım, tuzda ek edelim.
En az 2 saat kadar ıslatılmış pirincimizi yıkayıp, süzelim.
Tencereye zeytinyağını ve arpa şehriyeyi alıp, pembe renk alana kadar kavuralım, üzerine pirincimizi ve tuzu ekleyip, 3 dakika kavurup suyunu ve tereyağını ek edelim.
Kaynayınca altını kısıp, suyunu çekene kadar pişirelim. Suyunu çeken pilavımızı biraz dinlendirip servis edelim. Afiyetler olsun.
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı