Arpa Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 yemek kaşığı tereyağı
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı salça
1 küçük soğan
1 türk kahvesi fincanı arpa şehriye
1 litre su
Tuz
Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tereyağını eritin sıvı yağı ekleyin, çok minik doğranmış soğanı ekleyin, unu da ekleyin kavurun.
Rengi dönünce unun salçayı ekleyin, biraz daha kavurun. Suyu ekleyin ve karıştırın.
En son olarak şehriyeyi ekleyin kaynamaya bırakın.
Çorbayı erken yapacaksanız bir taşım kaynayınca ocağın altını kapatın. 1 saatte şehriye şişip yenecek duruma gelecektir. Ama hemen yiyecekseniz piştikten sonra içine 1 su bardağı soğuk su dökün. Bu şehriyelerin şişmesini önleyecektir.
Son olarak çorbanızın kıvamını et suyu ile açabilirsiniz. Afiyet olsun
Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 yemek kaşığı tereyağı
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı salça
1 küçük soğan
1 türk kahvesi fincanı arpa şehriye
1 litre su
Tuz
Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tereyağını eritin sıvı yağı ekleyin, çok minik doğranmış soğanı ekleyin, unu da ekleyin kavurun.
Rengi dönünce unun salçayı ekleyin, biraz daha kavurun. Suyu ekleyin ve karıştırın.
En son olarak şehriyeyi ekleyin kaynamaya bırakın.
Çorbayı erken yapacaksanız bir taşım kaynayınca ocağın altını kapatın. 1 saatte şehriye şişip yenecek duruma gelecektir. Ama hemen yiyecekseniz piştikten sonra içine 1 su bardağı soğuk su dökün. Bu şehriyelerin şişmesini önleyecektir.
Son olarak çorbanızın kıvamını et suyu ile açabilirsiniz. Afiyet olsun
Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı