Arnavut Ciğeri Nasıl Yapılır Resimli

[theking]

Arnavut Ciğeri Malzemeleri

500 gr dana ciğeri
5 yemek kaşığı un
kırmızı toz biber
zeytinyağı
bir tutam kıyılmış maydonoz
tuz

imagesarnavutcigerinasilyapilirresimli5ad3cb2378b23

Arnavut Ciğeri Yapılışı

Un, toz biber ve tuzu bir kasede karıştırıp ciğerleri bu karışıma bulayın Fazla unu silkeleyin Tencereye zeytinyağını koyup hafif kızdırın İki dakika sonra ciğerleri ilave edin ve kızarana kadar pişmesini bekleyin

Servis tabağına aldığınız arnavut ciğerlerinin uzerine kıyılmış maydonoz serpip servis yapın İsteğe bağlı olarak ince dilimlenmiş soğanla servis yapılabilir