Antep fistigi nasil kiriliyor?

[Admin]

Antep fıstığı nasıl kırılıyor?​

Kavurmak için yaş fıstık alacağınız için fıstıklarınızı öncelikle 2-3 saat boyunca suda bekletmelisiniz. Ilık su, fıstıkların üzerindeki kırmızı kabukların daha kolay sıyrılmasını sağlayacak ve böylelikle kavurma işleminizi daha kolay şekilde gerçekleştirmenize yardım edecektir. *Kapalı Fıstıkları Çıtlatın!

Antep fıstığının kilosu ne kadar 2021?​

2021 kasım ayında antep fıstığının kilogram fiyatı 122,59 TL’ye ulaşmıştır.
Antep fıstığı ağacının ömrü kaç yıldır?
Sonbaharda yapılan dikim sayesinde tutma olasılığı çok yüksek olan fıstık, aşılaması, sulaması ve bakımıyla önem verilmelidir. Antep fıstığı ağacı diğer ağaçlara göre daha uzun yaşamaktadır. Bir ağaç yaklaşık olarak 25-30 yıl yaşarken bu fıstık ağacı 700-800 yıla kadar yaşadığı kanıtlanmıştır.
Antep fıstığı kaç yıl sonra meyve verir?
Antep fıstığı ağacını ekilmek için ideal ortam meyve bahçeleridir. İlk ekildiği zamandan itibaren, ortam koşullarına ve tohumun yapısına bağlı olarak yedi ile ön yıl arasında sonuç vermesi beklenir. Üretim yılları arasında genellikle bir yıl vardır. Yani her iki yılda bir kere ürün verir.

Antep fıstığı nasıl temizlenir?​

Antep Fıstığı Kabuğu İşleme Teknikleri
- Kırmızı kabuğun su veya buharla yumuşatılması.
- Yumuşayan kabuğun devliplerde veya fiberglas merdanelerde ezilmesi.
- Ezilen kabukların eleklerde ayrılması.
- Meyvelerin yıkanarak temizlenmesi.
- Meyvelerin süratle sıcak hava ile kurutulması.

Bugün Antep fıstığı Kaç Lira?​

Gaziantep’te Antep fıstığının kilosu ne kadar?
Beng fıstık olarak tabir edilen kırmızı kuru fıstık ise bir yıl öncesine kadar kilosu 40-45 lira arasında satılırken, şimdilerde ise 35 ile 40 lira arasında alıcı buluyor. Kavlak olarak tabir edilen Antep fıstığı ise pandemi öncesinde 55-60 lira arasında satılırken, şu anda ise 45-50 liradan satılıyor.
Antep fıstığı kabuğu nasıl açılır?