Anne Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
500 gram dana orta yağlı kıyma
2 dilim ekmek içi
1 adet yumurta
1 adet soğan – rende
1 diş sarımsak – rende
½ bağ maydanoz (ben kullanmadım isteğe bağlı)
Bir tutam tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
(ben yumuşak olsun diye 1 yemek kaşığı zeytin yağıda katıyorum)
Anne Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kıymayı bir karıştırma kabına alın.
İçerisine suyla hafif ıslattığınız ekmek içini, soğanı ve yumurtayı ilave edip hafif yoğurun.
Ardından ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve kimyonu ilave edip iyice yoğurun.
Elinizle şekil verin ve bir izli tavada pişirin.
Afiyet olsun.
Anne Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
500 gram dana orta yağlı kıyma
2 dilim ekmek içi
1 adet yumurta
1 adet soğan – rende
1 diş sarımsak – rende
½ bağ maydanoz (ben kullanmadım isteğe bağlı)
Bir tutam tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
(ben yumuşak olsun diye 1 yemek kaşığı zeytin yağıda katıyorum)
Anne Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kıymayı bir karıştırma kabına alın.
İçerisine suyla hafif ıslattığınız ekmek içini, soğanı ve yumurtayı ilave edip hafif yoğurun.
Ardından ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve kimyonu ilave edip iyice yoğurun.
Elinizle şekil verin ve bir izli tavada pişirin.
Afiyet olsun.
Anne Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı