Amino asitte neler bulunur?

[Admin]

Amino asitte neler bulunur?​

Amino asitler nitrojen, karbon, hidrojen ve oksijenden oluşan ve ayrıca değişken bir yan zincir grubu bulunan organik bileşiklerdir.

Dışarıdan alınması gereken amino asitlere ne denir?​

Vücudun sentezleyemediği ve besinlerle dışardan alınmaları zorunlu olan amino asitlere “esansiyel amino asitler” veya “eksojen amino asitler” denir.
Dünyada kaç tane aminoasit vardır?
20 standart aminoasit vardır.

Amino asitte azot var mı?​

Elektrostatik bağlar yapamayan amino asitlerdir. Yan zincirlerinde, genellikle oksijen veya azot yoktur.

Temel aminoasitler hangi besinlerde bulunur?​

Esansiyel amino asitlerin her öğünde alınmaları gerekmez. Et, süt, balık ve yumurta gibi hayvansal kaynaklı gıdalar esansiyel amino asitleri içerirler. Soya, fasulye, yemiş ve tahıl gibi bitkisel kaynaklı gıdalardan da alınabilirler.
Aminoasitler nasıl sentezlenir?
Aminoasitlerin peptit bağlarıyla uç uca eklenmesiyle oluşturdukları kısa polimer zincirler “peptit”, uzun polimer zincirler ise “polipeptit” veya “protein” olarak adlandırılırlar. Hücre içerisinde ribozomlar, mRNA moleküllerini kalıp olarak kullanarak amino asitleri uç uca ekleyerek proteinleri sentezlerler.
Yapıyı oluşturan amino asitler pepdit bağı ile bağlanarak polipepdit yapısını oluştururlar. Bazı proteinler amino asitlerin yanı sıra karbonhidrat, lipit, mineral madde ve renk maddeleri (pigmentler) gibi diğer yapıtaşlarını da içerirler. Bunlara prostetik grup denir.
Temel olmayan amino asitler nelerdir? Karaciğerin detoksifikasyonunda yardımcı olan, doğal olarak sperm sayısını artıran (dolayısıyla erkek kısırlığının tedavisinde yaygın olarak kullanılan) bir amino asittir, kas kütlesinin yükselmesini kolaylaştırır, vücut yağını azaltır ve doku onarımı.
Peki, amino asitlerin temel özellikleri nelerdir?
Proteinlerin içinde ayrıca şunu da vurgulamalıyız: amino asitler. Proteinleri oluşturan kimyasal ünitelerdir, böylece onlardan oluşturulan farklı protein maddeleri organları, kasları, tendonları, bezleri, saçları ve tırnakları oluşturur. Dolayısıyla amino asitleri “yapı taşları” gibi özümseyebiliriz.

Proteinler amino asit içerirler?​

Proteinler değişik sayı ve çeşitte amino asit içerirler. Yapıyı oluşturan amino asitler pepdit bağı ile bağlanarak polipepdit yapısını oluştururlar. Bazı proteinler amino asitlerin yanı sıra karbonhidrat, lipit, mineral madde ve renk maddeleri (pigmentler) gibi diğer yapıtaşlarını da içerirler. Bunlara prostetik grup denir.