Alaçatı Muhallebi Nasıl Yapılır?

[SoruCevap]

Alaçatı Muhallebi Nasıl Yapılır? Alaçatı Muhallebi tarifi için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlayın. Süt, pirinç unu, toz şeker, vanilya ve nişasta kullanılır. Sütü bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın. Pirinç ununu ve nişastayı bir kasede karıştırın. Kaynayan süte karışımı ekleyin ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ardından toz şekeri ve vanilyayı ekleyin, karıştırın. Muhallebiyi ocaktan alın ve kaselere paylaştırın. Üzerini isteğe bağlı olarak tarçın veya kakao ile süsleyebilirsiniz. Muhallebiyi oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında dinlendirin. Afiyet olsun!
İçindekiler

​

Alaçatı Muhallebi Nasıl Yapılır?​

​

Alaçatı muhallebi, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. İçerisinde süt, şeker, nişasta ve vanilya gibi malzemeler bulunur. İşte, adım adım Alaçatı muhallebi nasıl yapılır?

​

Alaçatı Muhallebi İçin Hangi Malzemeler Kullanılır?​

​

Alaçatı muhallebi yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:
– 1 litre süt
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı nişasta
– 1 paket vanilya

​

Alaçatı Muhallebi Nasıl Yapılır?​

​

1. Bir tencereye sütü ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte kaynamaya başlayana kadar karıştırın.
2. Nişastayı azar azar sütün içerisine ekleyerek karıştırın. Topaklanmaması için sürekli karıştırmaya devam edin.
3. Muhallebi kıvamını alana kadar karıştırmaya devam edin. Kıvamını kontrol etmek için kaşıkla muhallebiyi çekin ve kaşığın üzerinde kalıcı bir iz bırakması gerekmektedir.
4. Ocaktan almadan önce vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
5. Muhallebiyi kaselere veya kuplara paylaştırın. Üzerini streç film ile kaplayarak oda sıcaklığında soğumasını bekleyin.

​

Alaçatı Muhallebi Nasıl Servis Edilir?​

​

Alaçatı muhallebi, genellikle soğuk olarak servis edilir. Üzerine tarçın veya çikolata rendesi serperek süsleyebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine fındık veya fıstık da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

​

Alaçatı Muhallebi Nasıl Yapılır?​

​

Alaçatı Muhallebi Nasıl Yapılır?

Süt, pirinç unu, şeker ve vanilya ile muhallebi pişirilir.

Muhallebi ocaktan alındıktan sonra çırpılmış yumurta sarısı eklenir.

Muhallebi karıştırılarak kıvam alması sağlanır.

Soğuyan muhallebi kaselere paylaştırılır ve buzdolabında bekletilir.

Servis yapmadan önce üzerine tarçın serpilerek süslenir.

Süt, pirinç unu, şeker ve vanilya ile muhallebi pişirilir.
Muhallebi ocaktan alındıktan sonra çırpılmış yumurta sarısı eklenir.
Muhallebi karıştırılarak kıvam alması sağlanır.
Soğuyan muhallebi kaselere paylaştırılır ve buzdolabında bekletilir.
Servis yapmadan önce üzerine tarçın serpilerek süslenir.