Aktar kelimesi genellikle baharat veya güzel kokular satan kişiyi veya dükkânı ifade eder. Geleneksel tıp ve doğal ürünlerle ilgilenen insanlar genellikle aktarlardan ihtiyaçlarını karşılarlar. Aktarlar aynı zamanda iğne, iplik, baharat, zarf, kağıt, tütün gibi çeşitli ürünleri satan dükkânlar olarak da bilinirler. Dolayısıyla aktarlar, gerek baharat ve güzel kokularla ilgili ihtiyaçları karşılayan geleneksel dükkânlar gerekse çeşitli malzemelerin satıldığı yerler olarak işlev görürler.
