Ağız Sulandıran Hamburger Tarifi

[theking]

Ağız Sulandıran Hamburger Tanımı İçin Gereçler
12 adet hamburger ekmeği
Marul
Domates
Soğan
Tursu
Kasar
Ketçap, mayonez, hardal, barbekü sos
Köftesi için;
1 kg dana kıyma
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz biber
1 yemek kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı sirke
1 yemek kaşığı tereyağı

Ağız Sulandıran Hamburger Tanımı Yapılışı

Mc donalds patates kızartması
Buyurun hamburgerin üretimi ; birinci olarak uygun kaba tüm köfte gereçlerini koyup 5 dk yoğuralım ve dolapta 1 saat dinlenmeye bırakalım. Bu sırada patatesleri ayarlayıp kızartabilirsiniz.
Domatesi, turşuyu, soğanı halka halka doğrayıp hazır edelim.
Marulu yıkayalım. 1 saatin sonunda köfteye biçim verelim.
Ben kavanoz kapağından yardım aldım.
Kapağın içine buzdolabı poşeti serip köftenin rahatça çıkmasını sağladım.
Tavaya ( dokum tava kullanılırsa daha hoş olur ) biraz sıvı yağ koyup köfteleri gerili önlü pişirip kızartalım.
Köfteleri tavadan almadan kaşarı üzerine koyup biraz erimesini sağlayalım.
Hamburger ekmeklerini de tıpkı formda tavada ısıtıp kızartabilirsiniz fotoğraflarda gösterdiğim üzere.
Ekmeğin alt tabanına ben ketçap sıktım sırası ile üzerine kaşarlı köfte barbekü sos domates soğan tursu ve marul koydum son olarak kapatacağımız ekmeğin içine de mayonez sıktım kapattım hamburgerimiz hazır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun