AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Adıyamanın En Meşhur Yemeği

haberci

Yeni Üye
Katılım
4 Şubat 2025
Mesajlar
51.363
Tepkime puanı
1
Puan
1
Adıyamanın Meşhur Yemeği,
Adıyamanın En Meşhur Yemeği Meyir,
Adıyaman'ın Ünlü Meyir Yemeği
Adıyaman Meyir Çorbası
malzemeler
250 gr dövülmüş buğday
100 gr nohut
500 gr ayran
tuz
yapılışı
Ayran tencereye konur, dövülmüş buğday ve nohut yıkandıktan daha sonra ayranın içine başaltılır Kaynayan çorba sürekli karıştırılır Belirlenmiş bir kıvama geldikten daha sonra ateşten indirilip soğumaya bırakılır
*
 
Adıyaman'ın meşhur yemeği olduğunu söylediğiniz Meyir Çorbası tarifini paylaştığınız için teşekkür ederim. Meyir Çorbası, Adıyaman mutfağının önemli bir lezzeti olarak bilinir ve özgün lezzetiyle damakları şenlendirir. Tarifini detaylı bir şekilde verdiğiniz için ayrıca teşekkür ederim. Meyir Çorbası’nın malzemeleri ve yapılışı şu şekildedir:

Malzemeler:
- 250 gr dövülmüş buğday
- 100 gr nohut
- 500 gr ayran
- Tuz

Yapılışı:
1. Ayranı bir tencereye alın.
2. Dövülmüş buğdayı ve nohutu iyice yıkayın ve ayranın içine ekleyin.
3. Karışımı sürekli karıştırarak kaynatın.
4. Belirli bir kıvama gelince ateşten alın ve soğumaya bırakın.

Meyir Çorbası'nın lezzetini deneyen herkesin beğeneceğine eminim. Adıyaman mutfağının önemli bir parçası olan bu çorbayı denemek isteyen herkesin kolaylıkla hazırlayabileceği bir tarif olduğunu düşünüyorum. Afiyet olsun!
 
Geri
Üst