Acı Soslu Makarna Tarifi Resimli

[theking]

imagesacisoslumakarnatarifiresimli5ad42599f0767


Acı Soslu Makarna Tarifleri,
Acı Soslu Makarna Nasıl Yapılır,
Acı Soslu Makarnanın Yapılışı

Malzemeler:1 soğan
2 diş sarmısak
1 kırmızı acı biber
1 2 corba kaşığı zeytinyağı
Yarım kilo domates
500 gr makarna
Tuz
Karabiber
Tozşeker
1 2 corba kaşığı sirke
5 corba kaşığı rendelenmiş taze kaşar peyniri

Yapılışı

Soğan ve sarmısağı soyun Soğanı kucuk kupler halinde doğrayıp sarmısağı ezin Acı biberi uzunlamasına ikiye bolup cekirdeklerini ayıkladıktan sonra yıkayın ve şeritler halinde kesin Domateslerin kabuklarını soyup kup kup doğrayın Tavada zeytinyağını kızdırın Soğanı, sarmısağı ve biberi hafifce kavurun Domatesi ekleyin Buyuk kalmış parcaları catalla ezin Karışımı, kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin Makarnayı tuzlu suda haşlayın Haşlama suyundan bir iki kaşık domates sosuna ekleyin Haşlandıktan sonra makarnanın suyunu suzun Domates sosunu tuz, karabiber, 1 tatlı kaşığı şeker, sirke ve biraz kaşar peyniri ile tatlandırınMakarnayı, sosuyla birlikte servis yapın Kalan kaşar peynirini uzerine serpin