A, B, C, D, E, K vitaminlerinin yararları nedir?

[SoruCevap]

A, B, C, D, E, K vitaminlerinin yararları nelerdir?


A VİTAMİNİ
Bulgu ve endişeler: Görme yeteneğini korur, katarakt riskini azaltır. Ancak fazlası kemiklere zarar verebilir. Kaynaklar: Havuç, tatlı patates ve mango.
B6 VİTAMİNİ
Damarlara zarar veren 'homocysteine' isimli kimyasalın seviyesini düşürür.Kaynaklar: Baklagiller, et, balık, turunçgiller, muz, karpuz.
B12 VİTAMİNİ
Sinir hücrelerini korur. Hafızayı güçlendirir.Kaynak besinler: Et ve süt gibi hayvansal ürünler, güçlendirilmiş tahıllar.
C VİTAMİNİ
Katarakt ile meme ve mide gibi bazı kanser türlerine yakalanma riskini azaltır.Kaynak besinler: Turunçgiller, brokoli, dolmalık biber, lahana, çilek.
D VİTAMİNİ
Kalsiyumla birlikte alındığında kemik kırılmasına karşı korur. Yüksek dozda alındığında kolon, meme ve yumurtalık kanserini önlemeye yardımcı olur.Kaynak besinler: Süt ve tahıl, balık ve margarin.
E VİTAMİNİ
Hücrelere zarar veren molekülleri etkisiz hale getirir. Prostat kanserine ve Alzheimer'a karşı korur.Kaynak besinler: Yeşil yapraklı sebzeler, kabuklu yemişler, bitkisel yağlar ile tahıllar.
K VİTAMİNİ
Kan pıhtılaşması için gereklidir, kemikleri korur.Kaynak besinler: Yeşil yapraklı sebzeler, süt ve süt ürünleri, yumurta, tahıllar ve karaciğer.