5 lt pet sisede zeytin nasil yapilir?

[Admin]

5 lt pet şişede zeytin nasıl yapılır?​

Zeytinler şişeye doldurulur ara ara tuz serpilir. Sıvı yağ, sirke, şeker de ilave edilip kapağı sıkıca kapatılır ve çalkalanır. Mutfağa gidip geldikçe tekmelenir, işkence edilir 1, 5 2 ay bu işlem devam eder. Zeytinler suyunu salıp tuzlar erir. 2 ay sonra zeytinler tatlanmaya başlayacaktır.

3 kilo siyah zeytin nasıl yapılır?​

Siz kendiniz toplayacaksanız ya da pazardan alacaksanız parlak siyah, etli ve beresiz olanları seçmeye özen gösterin….Yapılışı:
- Zeytinleri yıkayın ve süzülmeye bırakın.
- Süzülen zeytinleri 2 litrelik plastik ya da cam kavanoza alın.
- Üzerine tuzu ilave edin ve kapağını kapatarak, tuz dağılıncaya kadar sallayın.
5 litrelik bidon zeytine ne kadar tuz konur?
Ancak standart bir 5 litrelik kavanoz için 3 ila 3,5 kilogram zeytine ve yaklaşık 1 kilogram kaya tuzuna ihtiyacınız olacak.
5 litrelik bidon kaç kilo zeytin alır?
3 kilo zeytinimizi yıkayıp kurutuyoruz (dalından temiz toplanmışsa yıkamadan daha iyi oluyor). 5 litrelik su bidonu tam 3 kilo zeytin alıyor. Bidonumuza zeytinlerimizi dolduruyoruz. Üzerine 1 çay bardağı tuzunu ve 1 çay bardağı şekerini koyuyoruz.

Siyah zeytin tarifi nasıl yapılır?​

zeytinler süzgeçte güzelce süzülsün… Zeytinler süzüldü.. şimdi zeytini kuracağınız bidona zeytinleri güzelce doldurun üstüne diğer malzemeleri,tuz,şeker,zeytinyağ ve sıkılmış limon suyunu ekleyin.. Bidonun ağzını sıkıca kapatın.Bidonu tezgaha yan yatırın ve 5 dakika kadar bidonu ileri geri sallayın..

Az tuzlu siyah zeytin nasıl yapılır?​

2.5 Kg siyah zeytin için, 1 yemek kaşığı kaya tuzu, 200 milimlik bardağın üçte biri kadar soğuk sıkım zeytinyağını, zeytinlerin üzerine boşaltın. Ağzını kapatıp aşağı yukarı doğru sallayın. Yada tahta bir zemin üzerinde, ileriye geriye hareket ettirerek, yağın ve tuzun bütün zeytinlere ulaşmasını sağlayın.
5 kilo kırma zeytine ne kadar tuz konur?
Zeytini koyacağımız suyun miktarına göre tuzunu ve limon tuzunu koymalıyız. Yaptığınız zeytin miktarına göre siz bu oranı ayarlayabilirsiniz. 1 kg için %8-%10 arası kaya tuzu koyuluyor. 1 yemek kaşığı kaya tuzu 20 gr geliyor.
10 kg bidon kaç kg zeytin alır?
Biz de o sırada suyunu hazırlayacağız. 5 kg bidon için tarifim bidon büyüdükçe malzemeyi orantılı arttırın (10 kg bidon 5 kg zeytin alır malzeme de ikiye katlanır vb) ).
5 litrelik şişede olan zeytinin suyu süzülür içerisine 1 su bardağı salamuralık iri tuz eklenir,üzerine yarım limon dilimlenir,1 avuç nohut ayrıca 2 yemek kaşığı limon tuzu eklenir en üstüne de hazır içme suyu eklenir ve ağzı kapatılır yuvarlayarak tuzun iyice dağılması sağlanır.
Çizmeden kırmadan yeşil zeytin yapımı tarifi şöyledir.
- Yeşil zeytinler güzelce yıkanır,
- Yıkanan yeşil zeytinler kavanoza doldurulur,
- Kavanoz aldığı kadar çeşme suyu ile doldurulur ve güneş girmeyen yere konulur,
- Haftada 1 -2 defa içerisindeki su tamamen boşaltılır ve yeni su doldurulur,
Ev yapımı siyah zeytin nasıl tatlandırılır?
Kahvaltılık Siyah Zeytin Tatlandırması (Sallama Ve Yuvarlama Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır? Çatallanan zeytinleri şeffaf bidonlara bırakalım. Üzerine üç yemek kaşığı iri tuz bırakıp ağzını kapatın ve ister yere ister masanın üzerine bırakıp günde en az üç dört kere ya sallayın yada yerde yuvarlayıp bırakın.