- Katılım
- 17 Ocak 2024
- Mesajlar
- 265.120
- Çözümler
- 3
- Tepkime puanı
- 1
- Puan
- 38
5 kiloluk turşu suyu nasıl yapılır?
5 litrelik turşu için;- 1 çay bardağı iri kaya tuzu.
- 1,5 su bardağı üzüm sirkesi.
- 1 yemek kaşığı limon tuzu.
- 1 silme yemek kaşığı şeker.
- 1 baş sarımsak.
- Aldığı kadar temiz içme suyu.
Turşu için 5 litre suya ne kadar tuz konur?
5 litrelik kavanozlardan birinin içine 1 su bardağı tuz ve 2 su bardağı sirke eklenir ve tuz üzerine kavanozun üzerini dolduracak kadar su doldurulur ve tuz tamamen eriyene kadar karıştırılır. ( 1 adet yumurta içine atılır eğer batmıyorsa tuzu tamamdır)1 litre turşu suyu nasıl yapılır?
Sirke ya da tuzu fazla koyduğunuzda turşunuz daha çabuk olmaz. 1,5 litre suya 2,5 yemek kaşığı kaya ya da deniz tuzu ve sirke ekleyerek turşu suyunuzu hazırlayabilirsiniz. Üzüm sirkesi yerine elma sirkesi gibi daha düşük asitli bir malzeme tercih ederseniz, 1 litre suya 1,5 çay bardağı sirke kullanabilirsiniz.
Yuvarlama tursusu nasıl yapılır?
Yuvarlama Yağlı Turşu (Harika) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Eldiven giyilir.
- Aralara sarımsak koyarak biberler sıkıca dizilir.
- Şişe üzerinde 2-3 parmak pay bırakılır.
- Hepsi bittikten sonra tuz, şeker, yağ su ve sirke konulur.
- Ağzı kapatılıp iyice çalkalanır.
5 litrelik turşu bidonuna ne kadar sirke kullanılır?
1 buçuk su bardağı sirke.5 litre turşuya ne kadar kaya tuzu konur?
Sirke ya da tuzu fazla koyduğunuzda turşunuz daha çabuk olmaz. 1, 5 litre suya 2, 5 yemek kaşığı kaya ya da deniz tuzu ve sirke ekleyerek turşu suyunuzu hazırlayabilirsiniz. Üzüm sirkesi yerine elma sirkesi gibi daha düşük asitli bir malzeme tercih ederseniz, 1 litre suya 1, 5 çay bardağı sirke kullanabilirsiniz.5 kiloluk bidona ne kadar tuz atılır?
5 kiloluk bidon için;
- 3 diş sarımsak.
- 4 sivri yeşil biber (acı olanı tercih ettim)
- 4 tane kırmızı havuç (renk ve tat vermesi için)
- 4 tane havuç
- 5 yemek kaşığı kaya tuzu (eksik olursa ekleyebilirsiniz)
- 2, 5 litre hazır su (eksik gelirse ekleyebilirsiniz)
- 3 su bardağı sirke (üzüm sirkesi)
- 2 tatlı kaşığı limon tuzu.
1 kilo turşu suya ne kadar tuz konur?
Ortalama 1 litrelik bir kavanozda turşu yapacaksanız tuz oranı 1,5 yemek kaşığı kadar olmalı. 3,5 su bardağı içme suyu, 1,5 yemek kaşığı tuz ve 150 ml kadar sirke nefis bir turşu yapmanıza yardımcı olacaktır. Bu oranlara bir de dilerseniz limon suyu, limon tuzu gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz.
1 kilo salatalık turşusuna ne kadar tuz konur?
Salatalık turşusu nasıl yapılır?- 1 kg’luk salatalık turşusu kurmak için gerekli malzemeler: 1 kg kornişon ya da minik salatalık. 1/3 su bardağı kaya tuzu. 1 su bardağı elma ya da üzüm sirkesi.
- 3 kg’luk salatalık turşusu kurmak için gerekli malzemeler: 3 kg kornişon ya da minik salatalık. 1 su bardağı kaya tuzu.
Tekme tokat turşu nasıl yapılır?
Tekme Tokat Turşusu ( Trakya ) Tarifi Nasıl Yapılır?- Biberler yıkanır süzülür sapları kesilir aralarına soyulmuş sarımsak konularak şişeye dizilir.
- Su, sirke yağ tuz şekeri de konulur ve şişenin ağzı kapatılır balkona yere falan ayak altına konulur.
- Gelip geçtikçe yuvarlanır alt üst edilir.
Jalapeno turşusu nasıl yapılır?
Biberlerimizi yerleştirdikten sonra üzerine 1’er çay kaşığı limon tuzu, 1’er çay kaşığı şeker ve 1’er yemek kaşığı kaya tuzunu ilave edelim. Daha sonra her kavanoza 1’er çay bardağı üzüm sirkesini boşaltalım. Bu malzemelerle 4 kavanoz jalapeno biber turşusu elde edebilirsiniz.
Iyi bir turşu suyu nasıl hazırlanır?
Yapılışı:
- 1 litre sıcak suyu uygun büyüklükteki bir ölçü kabına ya da karıştırma kasesine alın.
- İçine sirke, limon suyu, tuz ve şekeri ilave ederek tuz eriyinceye kadar karıştırın.
- Tuz eriyince soğuması için kenara alın.
- Hazırladığınız turşuluk malzemeyi temiz cam kavanoza yerleştirin.