4 Farklı Pide Tarifi (Videolu)

[SoruCevap]

4 Farklı Pide Tanımı İçin Malzemeler
Yarım su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket maya
2 silme tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
Aldığı kadar un
Üzeri için;
1 kase beyaz peynir
1 kase kaşar peyniri
Tereyağ
Mantar
Domates
Yumurta

4 Farklı Pide Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk evvel hamuru yoğurun ve mayalanmaya bırakın en az 1 saat.
Hamur ele yapışan yumuşak bir hamur olmalı ki pideler yumuşak olsun.
Hamur mayalanırken iç gereçleri hazırlayalım.
Kaşar peyniri rendeleyip beyaz peynir ile karıştıralım.
Domates ve mantarı orta kalınlıkta doğrayalım.
Mayalanan hamuru 6 büyük modüle bölelim ve oklava ile açalım. Çok ince olmasın.
Fırın tepsisine alalım ve kenarlarını su ile ıslatıp içe kıvıralım biçimi hoş olsun.
Yumurtalı için; Ortasına peynir karışımından koyalım ,tereyağ kesimleri atalım.
180 derecelik fırına gönderelim.
Üzeri kızarınca çıkarıp tam ortasına yumurta sarısı koyalım ve 2 dakika daha pişirelim.
Mantarlı için; Hamurun ortasına peynir karışımından koyalım, tereyağ modülleri atıp mantar dizelim.
180 derecelik fırına gönderelim.
Afiyet olsun.

4 Farklı Pide Tanımı Fotoğraflı Yapılışı