- Katılım
- 17 Ocak 2024
- Mesajlar
- 265.238
- Çözümler
- 4
- Tepkime puanı
- 1
- Puan
- 38
- Konu Yazar
- #1
3 kilo salatalık turşusuna ne kadar sirke konur?
Salatalık turşusu malzemeler: 3 kilo salatalık. yarım kilo sivri biber. 1 çay bardağı kaya tuzu. 1 çay bardağı sirke (ekşi seviyorsanız çok ekşi bir turşu tarifi değil arttırmanızı tavsiye ederim, mesela 5 çay bardağı)4 kg salatalık turşusu nasıl yapılır?
4 kg salatalık turşusu nasıl yapılır?Öncelikle kornişonları yıkayın büyük bir kapta su sirke tuz limon tuzunu eritin, kavanozun en altına nohutu ve soyup ayıkladığımız sarımsakları bırakın üzerine kornişonları sıkıca yerleştirin hazırladığımız turşu suyunu üzerini geçecek şekilde doldurun en üste maydanozu yerleştirip kapağı sıkıca kapatın 10 gün kapağını …
Sirke ile salatalık turşusu nasıl yapılır?
Sirkeli, kıtır kıtır salatalık turşusunun yapımı için öncelikle kavanozlarınızı tamamen strelize edin. Ardından kornişon ya da salatalıklarınızı kavanoza dik bir şekilde dizin. Aralara sarımsaklardan da koyun. Bir tencerenin içerisine kaya tuzu, limon tuzu ve sirkeyi aktarıp güzelce karıştırın.3 kiloluk turşuya ne kadar sirke konur?
3 kiloluk turşuya ne kadar sirke konur?2 su bardağı sirke (üzüm sirkesi)
5 litrelik kavanozlardan birinin içine 1 su bardağı tuz ve 2 su bardağı sirke eklenir ve tuz üzerine kavanozun üzerini dolduracak kadar su doldurulur ve tuz tamamen eriyene kadar karıştırılır. ( 1 adet yumurta içine atılır eğer batmıyorsa tuzu tamamdır)
5 kilo bidona Turşu nasıl yapılır?
5 kilo bidona Turşu nasıl yapılır?5 kiloluk bidon için;
- 3 diş sarımsak.
- 4 sivri yeşil biber (acı olanı tercih ettim)
- 4 tane kırmızı havuç (renk ve tat vermesi için)
- 4 tane havuç
- 5 yemek kaşığı kaya tuzu (eksik olursa ekleyebilirsiniz)
- 2, 5 litre hazır su (eksik gelirse ekleyebilirsiniz)
- 3 su bardağı sirke (üzüm sirkesi)
- 2 tatlı kaşığı limon tuzu.
Salatalık turşusu nasıl yapılır hangi sirke kullanilir?
Salatalık Turşusu Yapımı Tarifi İçin Malzemeler- 3 kilogram taze tarla salatalığı ya da kornişon salatalık (salatalıklar parmak kalınlığını geçmesin)
- 1 baş sarımsak.
- Yarım bağ maydanoz ya da dereotu.
- 2 su bardağı üzüm sirkesi.
- 6 yemek kaşığı iri tuz.
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu.
- 1 yemek kaşığı kadar nohut.
1 kiloluk turşuya ne kadar tuz konur?
1 kiloluk turşuya ne kadar tuz konur?Ortalama 1 litrelik bir kavanozda turşu yapacaksanız tuz oranı 1,5 yemek kaşığı kadar olmalı. 3,5 su bardağı içme suyu, 1,5 yemek kaşığı tuz ve 150 ml kadar sirke nefis bir turşu yapmanıza yardımcı olacaktır. Bu oranlara bir de dilerseniz limon suyu, limon tuzu gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz.