15 Dakikanızı Alacak Tavada Mısır Ekmeği

[theking]

15 Dakikanızı Alacak Tavada Mısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
1 klasik su bardağı ılık süt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 klasik su bardağı + 1 klasik kahve fincanı açık mısır unu
1 klasik kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı silme toz şeker
1,5 çay kaşığı tuz

15 Dakikanızı Alacak Tavada Mısır Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Derin bir kabın içine ılık süt, yumurta ve sıvı yağı alıp çırpalım.
Üzerine mısır unu, un, kabartma tozu, toz şeker ve tuz ekleyip çırparak güzelce karıştıralım. Koyu kıvamlı bir hamur olmuyor.
Ardından 22 cm yapışmaz bir tavanın içini ve kenarlarını tereyağı ile güzelce yağlayalım.
Hazırladığımız hamuru tavanın içine döküp kapağını kapatıp ocağa alalım.
Orta kısık ateşte 7-8 dakika pişirelim.
Verilen süre değişebilir o yüzden spatula yardımıyla ekmeğin kenarını hafif kaldırıp kontrol edin.
Bu sürede ekmeğimiz kabarıp üzerinde gözenekler olacak.
Pişen ekmeği dikkatli bir şekilde servis tabağıyla ters çevirelim.
Tavamızı tekrar tereyağı ile yağlayıp diğer yüzünü kızartmak için ekmeği tavaya aktaralım.
Çabuk piştiği için kontrollü şekilde 6-7 dakika daha pişirelim.
Ardından ekmeğimizi ocaktan alıp dilimleyerek sıcak sıcak servis yapalım.
Kullandığınız mısır ununun markette satılan paketli unlardan olmamasını öneririm.

Afiyetle.

15 Dakikanızı Alacak Tavada Mısır Ekmeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı