10 Dakikada Sucuklu Tava Ekmeği (Pizza Lezzetinde)

[SoruCevap]

10 Dakikada Sucuklu Tava Ekmeği (Pizza Lezzetinde) Tanımı İçin Malzemeler
1 çay bardağı ılık süt
2.5 çay bardağı un
1 yemek kaşığı tereyağ yahut margarin
1 çay kaşığı tuz
250 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
10-15 dilim küp doğranmış sucuk
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik

10 Dakikada Sucuklu Tava Ekmeği (Pizza Lezzetinde) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Derin bir kabın içerisine un, tereyağ, süt ve tuzu ek edip hamuru yoğurmaya başladım.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettim.
Daha sonra hamurun üzerini kapatıp oda sıcaklığında 1 saat dinlendirdim. (şart değil).
Dinlenen hamuru merdane yardımıyla 30 cm büyüklüğünde açtım.
Hamurun ortasına evvel kaşar peynirinin yarısını,(kenarları boşluk kalacak şekilde) üzerine sucuğun tamamını, en üste ise kalan kaşar peynirini ve kekiği serptim.
Hamurun uç kısımlarından tutup açıklık kalmayacak biçimde bohça yapar üzere hamuru ortada birleştirip elimle bastırdım.
Daha sonra merdane yardımıyla hamuru çok zedelemeden tava boyutunda (yaklaşık 25 cm) açtım.
Teflon tavaya zeytinyağını ek edip, yağ ısınınca hamuru tavaya aldım.
Kısık ateşte kızarana kadar önlü artlı pişirdim.
Sıcak olarak dilimleyerek servis ettim.
Afiyet olsun.

10 Dakikada Sucuklu Tava Ekmeği (Pizza Lezzetinde) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı