10 Dakikada Misafire Çiğ Köfte (Evdeki Malzemelerle)

[SoruCevap]

10 Dakikada Misafire Çiğ Köfte (Evdeki Malzemelerle) Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı ince köftelik bulgur
2 su bardağı sıcak su
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı acı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı acılı biber salçası

10 Dakikada Misafire Çiğ Köfte (Evdeki Malzemelerle) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bulgurumuzu kaynar sıcak suyla ıslatıp üzerine tuzumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Karıştırdıktan sonra üzerini kapatıp şişmesini bekleyelim.
Diğer yandan sosumuzu hazırlayalım. Soğanımızı ,sarımsağı rondodan geçirip suyunu sıkalım.
İçine baharatlarımızı ,sıvı yağı ve salçamızı ekleyip karıştıralım.
Şişen bulgurumuzun üzerine döküp güzelce yedirelim.
Sonra blendırdan geçirelim.
Sonra biraz elimizle yoğuralım. Çiğ köftemize şeklini verip servise hazır hale getirelim.
10 Dakikada Misafire Çiğ Köfte (Evdeki Malzemelerle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı