1 Soğanla Nefis Soğan Çorbası (Bağışıklık Dostu)

[SoruCevap]

1 Soğanla Nefis Soğan Çorbası (Bağışıklık Dostu) Tarifi İçin Malzemeler
1 tane büyük kuru soğan
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1.5 yemek kaşığı un
5 su bardağı et suyu ya da tavuk suyu
Karabiber
Tuz
1 tatlı kaşığı kekik
Pulbiber
1.5 yemek kaşığı limon suyu

1 Soğanla Nefis Soğan Çorbası (Bağışıklık Dostu) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğan soyularak ince halkalar şeklinde doğranır.
Tencerede tereyağı eritilerek üzerine soğanlar eklenir.
Soğan pembeleşene kadar kavrulur ve hemen üzerine un eklenerek yüksek ateşte 2-3 dakika kavurmaya devam edilir.
Unun topaklanmamasını sağlamak için sıcak olan tavuk ya da et suyumuz tencereye eklenerek karıştırılır.
Karıştırıldıktan sonra altı kısılarak kaynamaya bırakılır.
İçine tuz ve pul biber hariç baharatları eklenerek karıştırılır.
Ben blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvama getirdim dilerseniz geçirmeyebilirsiniz.
Sıktığınız limon suyundan 2 yemek kaşığı kadarını çorbaya ekleyerek servis edebilirsiniz.
Dilerseniz üzerine kruton ya da tereyağında kızdırılan pulbiber ekleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun

1 Soğanla Nefis Soğan Çorbası (Bağışıklık Dostu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı