1 Dilim Ekşi Mayalı Ekmek İle Doyurucu Kahvaltı

[SoruCevap]

1 Dilim Ekşi Mayalı Ekmek İle Doyurucu Kahvaltı Tanımı İçin Malzemeler
1 dilim ekşi mayalı ekmek
1 adet yumurta
1 tutam roka
1 tutam kırmızı lahana( biraz tuzda bekletip soldurdum, suda yıkayıp süzdüm)
2 adet dilimlenmiş kestane mantarı(tavada biraz kavrulmuş karabiber, tuz ve pul biber ile aromalandırabilirsiniz)
Yarım ezilmiş avokado( çok az tuz, dereotu ve limon ile aromalandıra bilirsiniz)
Bir tutam soya filizi
Arzuya nazaran yeşilliklerde değişim yapabilirsiniz


1 Dilim Ekşi Mayalı Ekmek İle Doyurucu Kahvaltı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ekmeği ister tavada,tost makinası yahut kızartıcı da biraz ısıtın yahut kıtırlık katın.
Önce mantarları biraz yağ ile tavada kavurun.sonra bir tabağa alın.
Ardından tereyağı yahut zeytin yağı kızdırıp yumurtanızı hiç çırpmadan direkt tavaya kırın ve tavanın üzerini kapatıp yaklaşık 30 saniye orta ateşte pişirin. ( yumurtanın pişmişlik derecesi kendi dileğinize bağlı).
Kızarmış ekmeğinize ezilmiş avokadoyu sürün.
Sonra mantarlar, yumurta ve en üstüne roka, lahana ve soya filizlerini ekleyin veeee mükemmel bir görsel şölen.
1 Dilim Ekşi Mayalı Ekmek İle Doyurucu Kahvaltı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı