1 Bardak Unla 4 Kişilik Lokum Gibi Un Helvası Tarifi (Videolu)

[SoruCevap]

1 Bardak Unla 4 Kişilik Lokum Üzere Un Helvası Tanımı İçin Materyaller
1 su bardağı un( 115 gr)
1 dolu yemek kaşığı tereyağ
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ (50ml)
Şerbeti için;
1 su bardağı su
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
Kullandığım bardak ölçüsü 200ml


1 Bardak Unla 4 Kişilik Lokum Üzere Un Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle her helvanın şerbetini hazırlayalım .
Uygun bir kabağı şekeri ve suyu alıp şeker eriyinceye kadar karıştıralım.
Şerbet kaynatılmayacak yalnızca karıştırıyoruz .
Daha sonra tencereye yağları ekleyip eritelim ve biraz ısıtalım.
Üzerine unu ekleyelim ve ocağın büyük gözünde kısıktan bir tık yüksek ateşte daima karıştırarak un pembeleşinceye kadar kavuralım .
Yaklaşık 4-5 dakika kadar kâfi oluyor.
Kavurduğumuz unun üzerine hazırladığımız şerbeti dikkatlice dökelim ve süratli bir biçimde karıştıralım .
Saniyeler içinde tüm şerbeti çekecektir .
Şerbetini büsbütün çeken helvayı ocaktan alalım ve istediğimiz üzere süsleyerek servis edelim .
Deneyeceklere afiyet olsun hoşça kalın allah’a emanet olun.

1 Bardak Unla 4 Kişilik Lokum Üzere Un Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı