1 bardak elma cekirdegi yersek ne olur?

[Admin]

1 bardak elma çekirdeği yersek ne olur?​

Elma,kiraz, erik, armut ve kayısının çekirdeğinde siyanojenik asit denilen bir tür zehirli asit bulunur. Az miktarlarda tüketildiğinde zarar vermeyen bu madde yüksek miktarlarda alınırsa sizi öldürebilecek potansiyele sahiptir. Bu çekirdekleri yutmak bile zararlıyken çiğnemek çok daha kötü sonuçlara yol açabilir.
Bir elma çekirdeğinde ne kadar siyanür vardır?
Prof.Dr.Erkan Topuz on Instagram: “Elma çekirdeğinin içerisinde %0.6 oranında siyanür bulunur. Bu yüzden 1 su bardağı kadar elma çekirdeği yerseniz zehirlenerek…” Elma çekirdeğinin içerisinde %0.6 oranında siyanür bulunur.

Elma çekirdeği yemek zararlı mı?​

Elma çekirdeği zararlı olması için çok yemeniz gerekir Toksik olabilen bileşik amigdalin içerirler. Amygdalin, elma çekirdeğinin kimyasal savunmasının bir parçasını oluşturur ve kendi başına zararlı olmasa da çiğnendiğinde veya hasar gördüğünde hidrojen siyanüre dönüşebilir.
Elma çekirdeği neden yenmez?
Elma çekirdeği çok fazla tüketilmemelidir. Çünkü fazla miktarda tüketilen elma çekirdekleri ölümcül bir etki de yaratabilir. Elma çekirdeğinin içerisinde siyanojenik asit bulunmaktadır. Bu madde de oldukça zehirleyici olabilir.
Akut siyanür zehirlenmesi geliştirmek için 83 ila 500 elma çekirdeği yemeniz gerekir, bu nedenle tohumları yemeyi alışkanlık haline getirmediğiniz sürece sorun olmaz. Bunun yanında her gün bir tane elma yemek vücudunuza fayda sağlayacaktır.
Elma çekirdeği tohum mudur?
En az 3 tane elma çekirdeğimizin olması gerekir, çünkü ortalama olarak, 4 tohumdan sadece 1’i filizlenecek ve sonunda genç bir ağaca dönüşmeye başlayacaktır. İlk önce tohumları kurutmak için bırakılır ve sonra her tohumu ıslak bir havluya sarmamız gerekir.

Hangi meyvenin çekirdeği yenmez?​

Uzmanlar, kayısı, şeftali, erik, kiraz, hatta elma çekirdeğinin bile fazla tüketildiğinde tehlikeli olduğunu söylüyorlar. Bu meyvelerin çekirdekleri vücutta siyanüre dönüşen bir bileşik olan “amigdalin” içeriyor.
Elma çekirdeği insana zarar verir mi?